您的位置:首页>>新闻资讯>>亚博动态

奶茶加盟店如何定位产品?

更新时间: 2017-11-08    来源:亚博              分享到:


奶茶加盟店如何定位产品?奶茶加盟店的产品不是唯一的决定因素,但其地位是毋容置疑的。奶茶连锁店产品不一定非得有很大的特色,但至少不能少、不能缺。奶茶加盟店如何产品定位?



 

奶茶加盟店如何定位产品?

  1.主打产品:一个店内最重要的产品,数量不用太多,3-5款足矣,其口感满足大多数目标客户、点单率高、利润相对可观(一般推荐港式奶茶、果汁、咖啡),至少能占到奶茶加盟店内平均营业额的60%以上;
  2.培育产品:店内次要主打的产品,数量一般是主打产品的1.5-2倍,属于那种目前市场相对小众但却在持续上升的产品,口碑一定不能差(推荐健康茶饮、抹茶、奶盖),它们的作用是一旦哪天某个主打产品不行了可以立即补充上去,培育期的营业额占比不能低于20%;
  3.补充产品:非主打产品,主要用来补充产品线的,不能做的太差,但也不必过于追求,其定位是机会性销售,也就是卖一杯就赚一杯不卖也无所谓的那种(譬如各种果奶、粗粮、可可什么的)
  4.季节产品:夏季冷饮或冬季热饮特有的产品,只在天气冷或热的时候销售,不是主流,可以在一定程度上追求特色,做为换季新品来定位没,每年上的都可以不同,但一定要起量,在相应的季节销售占比至少在35%以上。  

以上就是所有相关的介绍,希望对您会有所帮助!


【责任编辑:亚博(Top) 返回页面顶端
产品推荐
parameters $channelId is not allowed in doc_product()!

亚博|实业有限公司

香港电话:(852)2578 5898  传真:(852)2578 6896

香港地址:香港北角渣华道18号嘉滙商业大厦1001室

厦门电话:0592-5327832 传真:0592-5327132

厦门地址:厦门市同安区西柯镇西柯街601号 B栋 4楼

网址:

邮件:xgheyishiye@163.com QQ:2832690008

COPYRIGHT ? 2017-2027 亚博|实业有限公司 ALL RIGHTS RESERVED